-Decreto que establece las condiciones para la adaptación de los requisitos higiénico-sanitarios de diversos ámbitos de la producción agroalimentaria deEuskadi.
-Instrucción Técnica de Condiciones generales a cumplir por todos los sectores.
-Instrucción Técnica de Condiciones específicas del sector de productos lácteos.
-Instrucción Técnica de Condiciones específicas del sector de producción y envasado de huevos de Cateoría A